Ein Lieblingsgericht – Huhn mit Cashewkernen
Als ich ein Kind war, sind wir sehr, sehr selten essen gegangen. Und noch seltener war es, dass wir Kinder uns das Lokal aussuchen durften. Aber wenn es dann einmal so weit war, dann haben wir es geliebt, zum Chinesen zu gehen. Eines meiner Lieblingsgerichte war damals schon – neben Frühlingsrollen – Huhn mit Cashewkernen. In Thailand haben wir das Gericht dann auf eine ganz andere Art kennengelernt und inzwischen mag ich die Thaivariante mit reichlich Gemüse dazu eigentlich viel lieber.Weiterlesen »Ein Lieblingsgericht – Huhn mit Cashewkernen
Tiefste Liebe zu mir
Ich dachte mit der Ernährung alles lösen zu können. Ich muss nur noch besser rausfinden was mir gut tut. An diesen Gedanken klammerte ich mich, aus jetziger Sicht, viel zu lange. Der Gedanke, dass meine Unverträglichkeiten doch mit essen zu lösen sein müssten, war so festgefahren.
